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18 02 2018 fiera dell alto adriatico al via con l inaugurazione e gare di cucina

News / Eventi Caorle



18-02-2018 Fiera dell'Alto Adriatico al via con l'inaugurazione e gare di cucina

Domenica 18 febbraio con inizio alle ore 10 prenderà il via nella sala azzurra la Fiera Alto Adriatico edizione 2018. Quest'anno al PalaExpomar o PalaAdriatico, nella zona degli impianti sportivi di Caorle ci saranno 25 espositori in più, in virtù dell'allargamento dello spazio espositivo del 25%. Il programma di domenica 18 febbraio prevede, oltre all'inaugurazione delle ore 10, una sessione di Show Cooking, in cui si potranno vedere all'opera i migliori chef. Si parlerà del “riso e della sua storia”, per un excursus tra i piatti della tradizione e i risotti gourmet. Parlerà lo chef Orlando Scaggiante, grande interprete dell'intaglio, in collaborazione con l'azienda agricola “la Fagiana”. Alle 12 è previsto un buffet aperitivo, alle 14 invece altra manifestazione di show cooking, ovvero “The best sandwich on tour”. È un contest sui panini. Avverrà in questo modo. Quattro professionisti del mondo dei panini si sfideranno nella sessione, ideata da PalaGurmè e trasmesso da alcune televisioni locali. Alla stessa ora va in scena una sessioen dedicata al Raboso del Piave, pregiatissimo vino. Si concluderà così la prima giornata, quella più importante, caratterizzata dall'inaugurazione della Fiera e dalla presenza di grandi artisti della cucina e numerose cariche alberghiere. La Fiera dell'Alto Adriatico promette di divertire.



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