Entrano nel vivo i corsi di cucina di base della Scuola di cucina Uovosodoconsale, promossi a Porto Santa Margherita. Le prossime lezioni si terranno nel clima delle feste natalizie. Lunedì 3, lunedì 10 e lunedì 17 dicembre 2018, infatti, si parlerà in via Gritti 62 si Il menu delle feste, dall'antipasto al dolce. I corsi sono tenuti da cuochi specializzati come Chiara Canzoneri e Orlando Scaggiante.
Le lezioni del 2019 avranno luogo nei primi mesi dell'anno nuovo. Lunedì 14, lunedì 21 e lunedì 28 gennaio 2019 si parlerà di menu vegetariano.
Lunedì 4, lunedì 11 e lunedì 25 febbraio 2019 si affronterà il tema legato alla pasticceria. Il ciclo di 5 lezioni di marzo si terrà l'11, il 18 e il 25 con gli speciali piatti nel menu di primavera. Infine le ultime tre lezioni si svolgeranno lunedì 1, 8 e 15 aprile 2019. Qui verrà proposto il menu di Pasqua.